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BAGUETTEROLLER FÜR KURZE STANGEN
Unsere Baguetteroller F-300 und F-301 können normale aber auch fettige und sehr weiche Teige mit einem Wassergehalt von bis zu 70 % zu kurzen Stangen wie z.B. Ciabata rollen. Die Tischgeräte sind in zwei Ausführu...
Valmadrera, Italy
VOLLAUTOMATISCHER GRISSINI-WIRKER
In dieser Maschine lassen sich Grissinis (Brot-Sticks) kontinuierlich formen. Der Teig wird auf ein 15 cm breites Zuführband gelegt und dann Formwalzen zugeführt. Diese Formwalzen können unterschiedlich große Rad...
Valmadrera, Italy
TEIGKESSELHEBER HUBHÖHE 180 cm.
Mit unseren Hebe- und Kippvorrichtungen F-291 und F-292 können Sie Spiral- und Gabelteigkneter anheben und den Inhalt der Bottiche in einer Höhe von bis zu 180 cm auskippen. Die Teigkesselheber können für Knetmas...
Valmadrera, Italy
DOPPELARM-TEIGKNETMASCHINEN
Unsere Doppelarm-Teigknetmaschinen F-130, F-131, F-140, F-150, F-152, und F-153 verfügen über einen sehr stabilen Stahlrahmen, hochwertige Kugellager und Getriebe. Es sind 7 Modelle lieferbar und zwar mit Bottich...
Valmadrera, Italy
VAKUUM TEIGTEILER
Die Vakuum Teigteiler C-589 und C-590 sind ideale Maschinen für das Portionieren und Runden von Teigen mit einem Anteil von mehr als 55% Wasser. Die Maschinen gibt es in 7 Ausführungen, die sich durch die Größe ...
Valmadrera, Italy
Ausrollmaschine Fritsch Rollfix 30/650 WK
- Manufacturer: Fritsch
- Model: Rollfix
Produktinformationen "Ausrollmaschine Fritsch Rollfix 30/650 WK" ümG / kurzfristig / verk. Hegehof Fritsch Rollfix Manuelle Teigausrollmaschine für alle Teige zum Ausrollen und Tourieren Edelstahlausführung mit H...
Babenhausen, Germany
